IQF hindberjum
| Lýsing | IQF hindberjum Frosin hindber |
| Lögun | Heil |
| Einkunn | Heil 5% brotinn max Heilt 10% bilað max Heilt 20% bilað max |
| Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
| Pökkun | Magnpakkning: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kassa Smásölupakki: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/poki |
| Skírteini | HACCP/ISO/FDA/BRC osfrv. |
Frosin hindber í heilu lagi eru hraðfryst af heilbrigðum, ferskum og fullþroskuðum hindberjum, sem eru stranglega skoðuð með röntgenvél og 100% rauður litur.Við framleiðslu er verksmiðjan vel rekin samkvæmt HACCP kerfi og öll vinnslan er skráð og rekjanleg.Fyrir fullunnin frosin hindberjum gætum við flokkað þau í þrjár einkunnir: frosin hindberjum heil 5% brotin að hámarki;frosin hindberja heil 10% brotin max;frosin hindberja heil 20% brotin max.Hverri einkunn gæti verið pakkað í smásölupakka (1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/poka) og magnpakka (2,5kgx4/case, 10kgx1/case).Við gætum líka pakkað í mismunandi pund eða kg samkvæmt kröfum viðskiptavinarins.
Við frystingu rauðra hindberja er enginn sykur, engin aukaefni, bara kalt loft undir -30 gráðum.Svo frosin hindber halda fallega hindberjabragðinu og viðhalda næringargildi þess.Einn bolli af frosnum rauðum hindberjum inniheldur aðeins 80 hitaeiningar og inniheldur 9 grömm af trefjum!Það er meiri trefjar en nokkur önnur ber.Þegar borin eru saman við önnur ber eru rauð hindber einnig eitt af þeim lægstu í náttúrulegum sykri.Einn bolli af frosnum rauðum hindberjum er frábær uppspretta C-vítamíns og trefja.Það er alltaf að fá mikla ást frá næringarfræðingum og öðru heilbrigðisstarfsfólki.Og fyrir gott bragð er það líka frábært val fyrir daglegt snarl og matreiðslu.
