IQF teningsskorið sellerí
| Lýsing | IQF teningsskorið sellerí |
| Tegund | Fryst, IQF |
| Lögun | Teningaskorið eða sneitt |
| Stærð | Teningar: 10*10mm Sneið: 1-1,2cm eða samkvæmt kröfum viðskiptavina |
| Staðall | Einkunn A |
| Tímabil | Maí |
| Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
| Pökkun | Magnpakki 1 × 10 kg, 20 pund × 1 kassa, 1 pund × 12 kassa, Tote eða önnur smásöluumbúðir |
| Vottorð | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC o.s.frv. |
Trefjarnar í sellerí geta verið góðar fyrir meltingar- og hjarta- og æðakerfið. Sellerí inniheldur einnig andoxunarefni sem geta gegnt hlutverki í að koma í veg fyrir sjúkdóma. Með aðeins 10 hitaeiningum á stilk gæti frægð sellerísins verið sú að það hefur lengi verið talið kaloríusnautt „megrunarkúr“.
En stökkt, stökkt sellerí hefur í raun fjölda heilsufarslegra ávinninga sem gætu komið þér á óvart.
1. Sellerí er frábær uppspretta mikilvægra andoxunarefna.
Sellerí inniheldur C-vítamín, beta-karótín og flavonoíða, en það eru að minnsta kosti 12 aðrar tegundir af andoxunarefnum sem finnast í einum stilk. Það er líka frábær uppspretta plöntuefna, sem hafa reynst draga úr bólgum í meltingarvegi, frumum, æðum og líffærum.
2. Sellerí dregur úr bólgum.
Sellerí og sellerífræ innihalda um það bil 25 bólgueyðandi efnasambönd sem geta veitt vörn gegn bólgum í líkamanum.
3. Sellerí styður meltinguna.
Þó að andoxunarefni og bólgueyðandi næringarefni þess veiti vernd fyrir allan meltingarveginn, getur sellerí boðið upp á sérstakan ávinning fyrir magann.
Og svo er það hátt vatnsinnihald sellerísins — næstum 95 prósent — auk mikils magns af leysanlegum og óleysanlegum trefjum. Allt þetta styður við heilbrigða meltingarvegi og heldur þér reglulegum. Einn bolli af sellerístöngum inniheldur 5 grömm af fæðutrefjum.
4. Sellerí er ríkt af vítamínum og steinefnum með lágan blóðsykursvísitölu.
Þú munt njóta góðs af A-, K- og C-vítamínum, auk steinefna eins og kalíums og fólínsýru, þegar þú borðar sellerí. Það er einnig lágt í natríum. Auk þess hefur það lágan blóðsykursvísitölu, sem þýðir að það hefur hægfara og stöðuga áhrif á blóðsykurinn.
5. Sellerí hefur basísk áhrif.
Með steinefnum eins og magnesíum, járni og natríum getur sellerí haft hlutleysandi áhrif á súr matvæli - að ekki sé minnst á þá staðreynd að þessi steinefni eru nauðsynleg fyrir nauðsynlegar líkamsstarfsemi.
