Sem einn af rótgrónum birgjum frysts grænmetis, ávaxta og sveppa með næstum 30 ára reynslu, gefur KD Healthy Foods út mikilvæga uppfærslu í greininni varðandi haustspínatvertíðina 2025 í Kína, IQF. Fyrirtækið okkar starfar náið með mörgum búrekstri - þar á meðal okkar eigin samningsbundnar býli - og þessi vertíð hefur orðið fyrir verulegum áhrifum af fordæmalausri mikilli úrkomu og miklum flóðum á ökrum. Fyrir vikið hefur haustspínatuppskeran orðið fyrir miklum framleiðslusamdrætti, sem hefur ekki aðeins áhrif á hráefnisneyslu okkar heldur einnig heildarhorfur um alþjóðlegt IQF spínatframboð.
Stöðug mikil rigning veldur vatnsþrengingu og uppskerutapi
Haustspínattímabilið í norðurhluta Kína býður yfirleitt upp á stöðuga uppskeru, studd af köldu hitastigi og fyrirsjáanlegu veðri. Hins vegar hafa aðstæður í ár verið verulega ólíkar. Frá byrjun september urðu gróðursetningarsvæði okkar fyrir langvarandi mikilli rigningu, sem fylgdi í kjölfar mikillar vatnsþenslu á láglendum ökrum.
Á okkar eigin býlum og í samvinnuræktunarstöðvum komumst við að því:
Akrar undir vatni í daga, sem frestar uppskerutíma
Mýkt jarðvegsbygging og ræturskemmdir
Minnkuð laufstærð, sem gerir vélræna eða handvirka uppskeru erfiða
Aukinn rotnunar- og flokkunartap við vinnslu
Mikil lækkun á nothæfu hráefni
Í sumum reitum safnaðist vatnið svo lengi að spínatvöxtur hamlaðist eða stöðvaðist alveg. Jafnvel þar sem uppskera var möguleg minnkaði uppskeran verulega samanborið við fyrri ár. Sumum býlum tókst aðeins að uppskera 40–60% af venjulegri framleiðslu sinni, á meðan öðrum var gert að yfirgefa stóran hluta akra sinna.
KD Heilbrigður matur' Framleiðsla hefur áhrif þrátt fyrir sterka landbúnaðarstjórnun
Undanfarna þrjá áratugi hefur KD Healthy Foods viðhaldið sterkum landbúnaðargrunni og ræktað djúpt samstarf við bændur sem innleiða ströng varnarefnaeftirlitskerfi og háþróaða gróðursetningarstjórnun. Hins vegar er öfgakennd veðurfar enn þáttur sem enginn landbúnaðarframleiðandi getur alveg forðast.
Landbúnaðarteymi okkar á staðnum fylgdist náið með ökrunum allan tímann sem úrkoman geisaði og framkvæmdi frárennslisaðgerðir eftir því sem kostur var, en vatnsmagnið fór fram úr venjulegri vatnsgetu. Afleiðingin er mikil minnkun á framboði á fersku spínati á haustin sem kemur beint frá okkar eigin býlum og samstarfsaðilum.
Þar af leiðandi er magn hráefnis sem afhent er vinnslustöðvum okkar fyrir IQF spínatframleiðslu í haust mun minna en búist var við. Þetta hefur stytt heildarvinnslutímann og þrengt birgðagetu okkar fyrir tímabilið.
Alþjóðlegt framboð á IQF spínati stendur frammi fyrir erfiðari aðstæðum
Þar sem Kína er einn helsti uppspretta IQF spínats í heiminum hefur hver truflun á uppskeru óhjákvæmilega áhrif á alþjóðlega framboðskeðjuna. Margir kaupendur reiða sig á haustsendingar til að standa undir árlegum innkaupaáætlunum sínum. Með minni framleiðslu í ár er greinin þegar farin að sjá merki um:
Lægri birgðastöður hjá útflytjendum
Lengri afhendingartími fyrir nýjar pantanir
Minnkað framboð á stórum samningum
Vaxandi fyrirspurnir frá Evrópu, Mið-Austurlöndum og Asíu
Þótt spínatframleiðsla IQF sé enn viðráðanleg, þá undirstrika haustveðurfarið 2025 aukna mikilvægi árstíðabundinnar skipulagningar og snemma bókana.
Vorvertíðin þegar gróðursett til að stöðuga framtíðarframboð
Þrátt fyrir áskoranir haustuppskerunnar hefur KD Healthy Foods þegar lokið við sáningu fyrir komandi vorspínattímabil. Landbúnaðarteymi okkar hafa aðlagað akrana, bætt frárennslisrásir og stækkað sáningarsvæði til að hjálpa til við að bæta upp fyrir tapið sem skapaðist vegna haustuppskerunnar.
Núverandi aðstæður á ökrum fyrir vorsáningu eru stöðugar og veðurfar á ræktunarsvæðunum er að komast í eðlilegt horf. Ef þessar aðstæður halda áfram gerum við ráð fyrir:
Bætt hráefnisframboð
Meiri gæði laufblaða
Meiri stöðugleiki í uppskeru
Betri geta til að uppfylla væntanlegar eftirspurn viðskiptavina
Við munum halda áfram að fylgjast náið með þróun uppskeru og deila uppfærslum með samstarfsaðilum okkar um allan heim.
KD Heilbrigður matur: Áreiðanleiki á ófyrirsjáanlegum árstíma
Með BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher og Halal vottorð er KD Healthy Foods áfram skuldbundið heiðarleika, sérfræðiþekkingu, gæðaeftirliti og áreiðanleika. Sem bæði birgir með ræktunargetu og rótgróinn útflutningsaðili til yfir 25 landa munum við halda áfram að gera allt sem í okkar valdi stendur til að veita stöðugt, hágæða IQF spínat þrátt fyrir krefjandi haustvertíð.
Hafðu samband við okkur vegna vorspár og bókana snemma
Í ljósi mikillar samdráttar í haustframleiðslu hvetjum við viðskiptavini sem þurfa á IQF spínati að halda — hvort sem það er í litlum umbúðum, smásöluumbúðum eða stórum umbúðum — að hafa samband við okkur snemma til að skipuleggja vorið.
Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast heimsækiðwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Birtingartími: 20. nóvember 2025