▪ Gufu
Hefurðu einhvern tíma spurt sjálfan þig: „Er gufað frosið grænmeti heilbrigt?“ Svarið er já. Það er ein áhrifaríkasta leiðin til að viðhalda næringarefnum grænmetisins en jafnframt veita crunchy áferð og lifandi lit. Kastaðu frosnu grænmeti í bambus gufukörfu eða ryðfríu stáli gufu.
▪ Steikið
Getur þú steikt frosið grænmeti? Alveg - lífið þitt verður breytt að eilífu þegar þú áttar þig á því að þú getur steikt frosið grænmeti á lakpönnu og þau koma fram eins karamelliseruð og fersk. Veltirðu fyrir þér hvernig á að elda frosið grænmeti í ofninum? Kastaðu grænmetinu með ólífuolíu (notaðu lágmarksolíu ef markmið þitt er að léttast, ráðleggur Hever) og salti og pipar og settu síðan frosna grænmetið í ofninn. Þú munt líklega þurfa að steikja frosið grænmeti aðeins lengur en ferskt, svo fylgstu með ofninum. Orð til vitra: Vertu viss um að dreifa frosnu grænmetinu út á lakpönnu. Ef það er of fjölmennt geta þeir komið fram vatnshlaðnir og haltar.
▪ Sauté
Ef þú ert að velta fyrir þér hvernig á að elda frosið grænmeti án þess að það verði þokukennt, þá er sautaing frábær kostur. En það getur verið erfiður að skilja hvernig á að elda frosið grænmeti á eldavélinni. Notaðu þessa aðferð, bættu frosnu grænmetinu þínu við heita pönnu og eldaðu þar til óskað er eftir.
▪ Air Fry
Best geymda leyndarmálið? Frosið grænmeti í loftsteikjunni. Það er fljótt, auðvelt og ljúffengt. Hér er hvernig á að elda frosið grænmeti í loftsteikjunni: Kastaðu uppáhalds grænmetinu þínu í ólífuolíu og krydd og bættu því í tækið. Þeir verða stökkir og crunchy á augnablikum. Auk þess eru þeir veldisvísis heilbrigðari en djúpsteikt grænmeti.
Pro ábending: Farðu á undan og komdu í staðinn fyrir frosið grænmeti fyrir ferskt í ýmsum uppskriftum, svo sem steikar, súpur, plokkfisk og chilis, segir Hever. Þetta mun flýta fyrir eldunarferlinu og bjóða þér líka fjölmörg næringarefni.
Ef þú ert að steikja eða sauta frosna grænmetið þitt þarftu ekki að skuldbinda þig til að borða þau látlaus. Vertu skapandi með kryddi, svo sem:
· Sítrónupipar
· Hvítlaukur
· Kúmen
· Paprika
· Harissa (heitt chili pasta)
· Heitt sósu,
· Red chili flögur,
· Túrmerik,
Þú getur blandað saman og passað krydd til að breyta grænmeti í eitthvað allt annað.
Post Time: Jan-18-2023