Það er eitthvað töfrandi við plómur – djúpur, skær litur þeirra, náttúrulega sætt-súrt bragð og hvernig þær finna jafnvægið milli sælgætis og næringar. Í aldaraðir hafa plómur verið bakaðar í eftirrétti eða varðveittar til síðari nota. En með frystingu er nú hægt að njóta plómanna sem best allt árið um kring. Þar koma IQF plómur til sögunnar og bjóða upp á bæði þægindi og gæði í hverjum bita.
Hvað gerir IQF plómur sérstakar?
IQF plómur eru tíndar þegar þær eru mest þroskaðar, sem tryggir að náttúrulegt bragð, litur og næringarefni haldist strax í formi. Hvort sem þær eru skornar í tvennt, sneiddar eða teninga, þá halda IQF plómur skærum lit sínum og safaríku áferð, sem gerir þær að fjölhæfum valkosti fyrir margs konar matargerð. Frá þeytingum og eftirréttum til bragðgóðra sósa og bakkelsi, þær bjóða upp á bæði notagildi og ferskleika án þess að það komi til málamiðlana.
Bragð af heilsu og næringu
Plómur eru náttúrulega ríkar af vítamínum og andoxunarefnum, sérstaklega C-vítamíni, K-vítamíni og pólýfenólum. Þær eru einnig góð uppspretta trefja sem styðja meltinguna. Ferlið okkar tryggir að hver skammtur innihaldi sama næringargildi og ferskar plómur tíndar af trénu.
Með vaxandi áhuga um allan heim á næringarríkum og náttúrulegum innihaldsefnum bjóða IQF plómur upp á fullkomna lausn fyrir framleiðendur, matvælafyrirtæki og heimili sem vilja bæta við fleiri ávaxtaríkum valkostum á matseðla sína.
Notkun í matvælaiðnaðinum
IQF plómur má nota í fjölbreytt úrval af vörum og uppskriftum. Náttúrulega jafnvægið sætt og súrt bragð þeirra gerir þær hentugar bæði í sætar og bragðmiklar rétti:
Bakarí og sælgæti:IQF plómur eru tilvaldar fyrir kökur, múffur, bökur, tertur og smákökur og veita stöðuga gæði og bragð allt árið um kring.
Drykkir og þeytingar:IQF plómur eru tilbúnar til blöndunar fyrir safa, þeytinga, kokteila eða ávaxtate og bæta bæði lit og næringu.
Sósur og sultur:Safarík áferð þeirra gerir þau tilvalin í ávaxtasmjör, kompott, chutney og reducer-rétti.
Sælir réttir:Plómur passa vel við kjötrétti eins og önd, svínakjöt eða lambakjöt og bæta við dýpt með náttúrulega súrsætu.
Mjólkurvörur og frosnir eftirréttir:Þau eru frábær viðbót við jógúrtblöndur, ís, sorbet eða parfaits.
Stöðug gæði, framboð allt árið um kring
Árstíðabundnar takmarkanir geta oft gert það erfitt fyrir fyrirtæki að reiða sig á ákveðna ávexti. IQF plómur leysa þetta vandamál með því að tryggja framboð allt árið um kring, óháð uppskerutíma. Hjá KD Healthy Foods leggjum við metnað okkar í að afla plóma frá vandlega ræktuðum plöntum og vinna þær undir ströngu gæðaeftirliti. Hver lota fer í gegnum háþróaða frystingu og skoðun til að tryggja samræmi í bragði, áferð og matvælaöryggi.
IQF vörur okkar eru framleiddar samkvæmt HACCP kerfinu og uppfylla alþjóðlega staðla, þar á meðal BRC, FDA, HALAL og ISO vottanir. Þetta tryggir að viðskiptavinir okkar fái alltaf öruggar og áreiðanlegar vörur sem uppfylla alþjóðlegar kröfur.
Af hverju að velja IQF plómur frá KD Healthy Foods?
Hjá KD Healthy Foods skiljum við að viðskiptavinir meta ekki aðeins bragð og næringu heldur einnig matvælaöryggi og þægindi. IQF plómurnar okkar eru:
Fjölhæfur í notkun,hentugur fyrir fjölbreytt úrval matvælaframleiðslu.
Alþjóðlega vottaðað uppfylla ströngustu alþjóðlegu matvælastaðla.
Þessi samsetning gerir IQF plómurnar okkar að kjörnu hráefni fyrir heildsala, matvælafyrirtæki og framleiðendur sem þurfa bæði gæði og samræmi.
Horft fram á veginn
Plómur hafa alltaf verið dáðar fyrir einstakt bragð og menningarlegt gildi sitt og nú eru þær aðgengilegri en nokkru sinni fyrr. Þar sem eftirspurn eftir náttúrulegum, þægilegum og næringarríkum hráefnum heldur áfram að aukast um allan heim eru IQF plómur í góðri stöðu til að verða vinsælar á fjölbreyttum mörkuðum um allan heim.
KD Healthy Foods er stolt af því að vera hluti af þessari hreyfingu og færa úrvals IQF plómur frá ökrum okkar inn í eldhúsin þín, bakaríin og framleiðslulínurnar. Með skuldbindingu okkar við gæði, öryggi og ánægju viðskiptavina hlökkum við til að styðja við þarfir fyrirtækisins með bestu lausnum fyrir frosna ávexti.
Fyrir frekari upplýsingar, heimsækið vefsíðu okkar áwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.
Birtingartími: 28. ágúst 2025