IQF grænar paprikuræmur
Lýsing | IQF grænar paprikuræmur |
Tegund | Fryst, IQF |
Lögun | Ræmur |
Stærð | Ræmur: B: 6-8 mm, 7-9 mm, 8-10 mm, lengd: Náttúruleg eða skorin eftir kröfum viðskiptavina |
Staðall | Einkunn A |
Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
Pökkun | Ytri umbúðir: 10 kg pappaöskju laus umbúðir; Innri umbúðir: 10 kg blár PE-poki; eða 1000 g/500 g/400 g neytendapoki; eða kröfur hvers viðskiptavinar. |
Vottorð | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC o.s.frv. |
Aðrar upplýsingar | 1) Hreint flokkað úr mjög fersku hráefni án leifa, skemmdra eða rotinna; 2) Unnið í reyndum verksmiðjum; 3) Undir eftirliti gæðaeftirlitsteymis okkar; 4) Vörur okkar hafa notið góðs orðspors meðal viðskiptavina frá Evrópu, Japan, Suðaustur-Asíu, Suður-Kóreu, Mið-Austurlöndum, Bandaríkjunum og Kanada. |
Hraðfrysting (e. Individual Quick Freezing, IQF) er aðferð til að varðveita matvæli og hefur gjörbylta matvælaiðnaðinum. Þessi tækni gerir kleift að frysta ávexti og grænmeti hratt, án þess að það varðveiti lögun sína, áferð, lit og næringarefni. Eitt grænmeti sem hefur notið góðs af þessari aðferð er græn paprika.
Græn paprika (IQF) er vinsælt hráefni í marga rétti vegna sæts, örlítið beisks bragðs og stökkrar áferðar. Ólíkt öðrum varðveisluaðferðum heldur IQF græn paprika lögun sinni, áferð og næringargildi, sem gerir hana að frábærum kosti til matreiðslu. Frystingarferlið kemur einnig í veg fyrir bakteríuvöxt og lengir geymsluþol grænu paprikunnar.
Einn helsti kosturinn við IQF græna papriku er þægindi hennar. Hún útilokar þörfina á að þvo, saxa og undirbúa paprikuna, sem sparar tíma og fyrirhöfn. Hún gerir einnig kleift að stjórna skömmtum, þar sem þú getur auðveldlega tekið út æskilegt magn af papriku úr frystinum án þess að sóa neinu.
Græn paprika (IQF) er fjölhæft hráefni sem hægt er að nota í fjölbreyttan mat, svo sem wok-rétti, salöt og súpur. Einnig er hægt að fylla hana, steikja hana eða grilla sem ljúffengan meðlætisrétt. Hægt er að bæta frosnu paprikunni beint út í réttinn án þess að hún þurfi að þiðna, sem gerir hana að þægilegu og auðveldu hráefni í notkun.
Að lokum má segja að IQF græn paprika sé þægilegt, næringarríkt og fjölhæft hráefni sem hefur gjörbylta matvælaiðnaðinum. Hæfni hennar til að halda lögun sinni, áferð og næringargildi gerir hana að vinsælu vali meðal kokka og matreiðslumanna. Hvort sem þú ert að búa til wok-rétt eða salat, þá er IQF græn paprika frábært hráefni til að hafa við höndina.



