IQF Hvítur Aspas Ábendingar og niðurskurð
Lýsing | IQF Hvítur Aspas Ábendingar og niðurskurð |
Tegund | Frosinn, IQF |
Stærð | Ábendingar og skera: Þvermál: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Lengd: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Eða skera í samræmi við kröfur viðskiptavinarins. |
Standard | Bekkur A |
Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
Pökkun | Magn 1×10kg öskju, 20lb×1 öskju, 1lb×12 öskju, Tote eða önnur smásölupakkning |
Skírteini | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osfrv. |
Frosinn hvítur aspas er ljúffengur og þægilegur valkostur við ferskan aspas. Þó að ferskur aspas hafi tiltölulega stuttan tíma, er frosinn aspas fáanlegur allt árið um kring og hægt að nota hann í margs konar uppskriftir.
Einn helsti ávinningurinn af frosnum hvítum aspas er þægindi hans. Ólíkt ferskum aspas, sem þarf að þvo, snyrta og elda, er hægt að afþíða frosinn aspas fljótt og bæta við uppskriftir með lágmarks undirbúningi. Þetta gerir það tilvalið hráefni fyrir upptekna kokka sem vilja bæta hollt grænmeti í máltíðirnar án þess að eyða miklum tíma í eldhúsinu.
Frosinn hvítur aspas hefur líka marga af sömu næringarfræðilegu ávinningi og ferskur aspas. Það er góð uppspretta trefja, fólats og vítamína A, C og K. Auk þess er frystur aspas oft tíndur og frystur þegar þroska er sem hæst, sem getur hjálpað til við að varðveita bragðið og næringargildi hans.
Þegar frosinn hvítur aspas er notaður er mikilvægt að afþíða hann rétt áður en hann er eldaður. Þetta er hægt að gera með því að setja aspasinn í kæliskáp yfir nótt eða með því að örbylgja hann á lágri stillingu. Þegar aspasinn hefur verið afþíddur er hægt að nota hann í ýmsar uppskriftir, svo sem hræringar, súpur og pottrétti.
Að lokum er frosinn hvítur aspas þægilegur og næringarríkur valkostur við ferskan aspas. Allt árið um kring og auðveld undirbúningur þess gerir það að frábæru hráefni fyrir upptekna kokka sem vilja bæta einhverju hollu grænmeti í máltíðirnar sínar. Hvort sem frystur aspas er notaður í einfaldar hræringarsteikingar eða flóknari pott, mun frystur aspas örugglega bæta bæði bragði og næringu við hvaða rétt sem er.