IQF Sugar Snap Peas
| Lýsing | IQF Sugar Snap Peas |
| Tegund | Frosinn, IQF |
| Stærð | Heil |
| Uppskerutímabil | apríl - maí |
| Standard | Bekkur A |
| Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
| Pökkun | - Magnpakkning: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / öskju - Smásölupakki: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/poki eða samkvæmt kröfum viðskiptavina |
| Skírteini | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osfrv. |
Sykurbaunir eru flatir ertubelgir sem þróast á svalari mánuðum. Þær eru stökkar og sætar í bragði og eru almennt bornar fram gufusoðnar eða í hrærðu máltíðum. Fyrir utan áferðina og bragðið af sykurbaunum, þá er margs konar vítamín og önnur steinefni sem hjálpa til við að efla hjarta- og beinaheilbrigði. Frosnar sykurbaunir eru einnig auðvelt að rækta og geyma, sem gerir þær að hagkvæmum og næringarríkum grænmetisvalkosti.
Einn bolli skammtur (63g) af heilum hrásykurbaunum gefur 27 hitaeiningar, næstum 2g af próteini, 4,8g af kolvetnum og 0,1g af fitu. Sykurbaunir eru frábær uppspretta C-vítamíns, járns og kalíums. Eftirfarandi næringarupplýsingar eru veittar af USDA.
•Kaloríur: 27
•Fita: 0,1g
•Natríum: 2,5mg
•Kolvetni: 4,8g
•Trefjar: 1,6g
•Sykur: 2,5g
•Prótein: 1,8g
•C-vítamín: 37,8mg
•Járn: 1,3mg
•Kalíum: 126mg
•Fólat: 42mcg
•A-vítamín: 54mcg
•K-vítamín: 25mcg
Sykurbaunir eru sterkjulaust grænmeti sem hefur upp á margt að bjóða. Vítamín þeirra, steinefni, andoxunarefni og trefjar geta hjálpað til við að styðja við margar líkamsstarfsemi.
Já, þegar þær eru lagaðar á réttan hátt frjósa sykurbaunir mjög vel og geta geymst í langan tíma.
Flestir ávextir og grænmeti munu frjósa vel, sérstaklega þegar þeir eru frosnir úr fersku og það er líka mjög auðvelt að bæta svo frosnum baunum beint í fat þegar eldað er.
Frosnar sykurbaunir hafa sama næringargildi og ferskar sykurbaunir. Frosnar sykurbaunir eru unnar innan nokkurra klukkustunda frá uppskeru, sem stöðvar umbreytingu sykurs í sterkju. Þetta viðheldur sæta bragðinu sem þú finnur í IQF frosnum sykurbaunum.
