IQF hvítlauksrif
Lýsing | IQF hvítlauksrif Frosin hvítlauksrif |
Staðall | Einkunn A |
Stærð | 80 stk/100 g, 260-380 stk/kg, 180-300 stk/kg |
Pökkun | - Magnpakkning: 20 pund, 40 pund, 10 kg, 20 kg/kassi - Smásölupakkning: 1 pund, 8 únsur, 16 únsur, 500 g, 1 kg/poki Eða pakkað samkvæmt kröfum viðskiptavinarins |
Sjálfslíf | 24 mánuðir undir -18°C |
Vottorð | HACCP/ISO/FDA/BRC o.s.frv. |
Frosinn hvítlaukur er þægilegur og hagnýtur valkostur við ferskan hvítlauk. Hvítlaukur er vinsæl kryddjurt sem notuð er í matargerð vegna einstaks bragðs og heilsufarslegra ávinnings. Hann er ríkur af andoxunarefnum og inniheldur efnasambönd sem vitað er að hafa bakteríudrepandi og veirueyðandi eiginleika.
Að frysta hvítlauk er einfalt ferli sem felur í sér að flysja og saxa hvítlauksrifin og setja þau síðan í loftþétt ílát eða frystipoka. Þessi aðferð gerir kleift að geyma hvítlaukinn til langs tíma, sem hægt er að nota í ýmsar uppskriftir þegar þörf krefur. Frosinn hvítlaukur heldur einnig bragði sínu og næringargildi, sem gerir hann að áreiðanlegum staðgengli fyrir ferskan hvítlauk.
Að nota frosinn hvítlauk er frábær tímasparnaður í eldhúsinu. Það útrýmir þörfinni á að flysja og saxa hvítlauksrif, sem getur verið leiðinlegt verk. Í staðinn er auðvelt að mæla frosinn hvítlauk og bæta honum út í uppskriftina eftir þörfum. Þetta er þægileg leið til að fella hvítlauk inn í daglega matargerð án þess að þurfa að vesenast með að útbúa ferskan hvítlauk í hvert skipti.
Annar kostur við frystan hvítlauk er að hann skemmist síður en ferskur hvítlaukur. Ferskur hvítlaukur hefur tiltölulega stuttan geymsluþol og getur byrjað að skemmast hratt ef hann er ekki geymdur rétt. Frysting hvítlauks getur lengt geymsluþol hans um nokkra mánuði og veitir áreiðanlega uppsprettu hvítlauks til matreiðslu.
Að lokum má segja að frosinn hvítlaukur sé hagnýtur og þægilegur valkostur við ferskan hvítlauk. Hann heldur bragði sínu og næringargildi og gerir það óþarft að flysja og saxa hvítlauksrif. Hann sparar tíma í eldhúsinu og veitir áreiðanleg uppspretta hvítlauks í matargerð. Með því að nota frosinn hvítlauk er hægt að njóta bragðsins og heilsufarslegs ávinnings af hvítlauk í ýmsum uppskriftum með auðveldum hætti.
