IQF Bláberja
| Vöruheiti | IQF Bláberja Frosin bláber |
| Gæði | Einkunn A |
| Tímabil | Júlí - ágúst |
| Pökkun | - Magnpakkning: 10 kg, 20 kg/kassi - Smásölupakkning: 12oz, 16oz, 1lb, 500g, 1kg/poki |
| Afgreiðslutími | 20-25 dögum eftir að pöntun hefur borist |
| Vinsælar uppskriftir | Safi, jógúrt, mjólkurhristingur, álegg, sulta, mauk |
| Skírteini | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER o.fl. |
Frosin bláber frá KD Healthy foods eru hraðfryst úr hollum, öruggum og ferskum bláberjum frá okkar eigin verksmiðju. Í öllu ferlinu, frá býli til verkstæðis og frystigeymslu, vinnum við stranglega eftir HACCP kerfinu. Hvert skref og hver lota er skráð og rekjanleg. Venjulega getum við útvegað smásöluumbúðir og magnumbúðir. Ef viðskiptavinurinn óskar eftir öðrum umbúðum getum við líka framleitt þær. Verksmiðjan hefur einnig vottun samkvæmt HACCP, ISO, BRC, FDA, Kosher o.s.frv.
Regluleg neysla bláberja getur styrkt ónæmiskerfið, því í rannsókninni kom í ljós að bláber innihalda mun fleiri andoxunarefni en annað ferskt grænmeti og ávextir. Andoxunarefni hlutleysa sindurefni í líkamanum og styrkja ónæmiskerfið. Að borða bláber er leið til að bæta heilastarfsemi. Bláber geta aukið lífsþrótt heilans. Ný rannsókn leiddi í ljós að flavonoidar sem eru ríkir í bláberjum geta dregið úr minnistapi hjá öldruðum.
