IQF Okra heild

BRC vottað IQF Frozen Okra Whole Featured Image

Stutt lýsing:

Okra inniheldur ekki aðeins kalsíum sem jafngildir nýmjólk heldur hefur kalsíumuppsogshraða 50-60%, sem er tvöfalt meira en mjólk, svo það er tilvalin kalsíumgjafi. Okra slím inniheldur vatnsleysanlegt pektín og músín, sem getur dregið úr frásogi líkamans á sykri, dregið úr þörf líkamans fyrir insúlín, hindrað frásog kólesteróls, bætt blóðfitu og útrýmt eiturefnum. Að auki inniheldur okra einnig karótenóíð, sem geta stuðlað að eðlilegri seytingu og virkni insúlíns til að koma jafnvægi á blóðsykursgildi.

Hafðu samband

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

vörulýsing

Lýsing	IQF Frosinn Okra Heill
Tegund	IQF heil okra, IQF okra skorin, IQF sneið okra
Stærð	Okra Heilt án ste: Lengd 6-10CM, D<2,5CM Baby Okra: Lengd 6-8cm
Standard	Bekkur A
Sjálfslíf	24 mánuðir undir -18°C
Pökkun	10kgs öskju laus umbúðir, 10kgs öskju með innri neytendapakka eða í samræmi við kröfur viðskiptavina
Skírteini	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osfrv.

Vörulýsing

Individually Quick Frozen (IQF) okra er vinsælt frosið grænmeti sem veitir fjölda heilsubótar og er notað í ýmsa rétti um allan heim. Okra, einnig þekkt sem „lady's fingur“, er grænt grænmeti sem er almennt notað í indverskri, miðausturlenskri og suður-amerískri matargerð.

IQF okra er búið til með því að fljótt frysta nýuppskorið okra til að varðveita bragðið, áferðina og næringargildi þess. Þetta ferli felur í sér að þvo, flokka og bleikja okra og síðan fljótt frysta við lágan hita. Fyrir vikið heldur IQF okra upprunalegu lögun sinni, lit og áferð þegar hún er þídd og soðin.

Einn helsti ávinningur IQF okra er hátt næringargildi þess. Það er kaloríasnautt grænmeti sem er ríkt af trefjum, vítamínum og steinefnum. Okra inniheldur mikið magn af C-vítamíni, K-vítamíni, fólati og kalíum. Það er líka góð uppspretta andoxunarefna sem getur hjálpað til við að vernda líkamann gegn frumuskemmdum og bólgu.

IQF okra er hægt að nota í ýmsa rétti eins og plokkfisk, súpur, karrý og steikar. Það má líka steikja eða steikja sem bragðgott snarl eða meðlæti. Auk þess er það frábært hráefni í grænmetis- og veganrétti, þar sem það gefur góða prótein- og næringarefni.

Þegar kemur að geymslu, ætti IQF okra að geyma frosið við hitastig sem er -18°C eða lægra. Það er hægt að geyma það í frysti í allt að 12 mánuði án þess að tapa gæðum eða næringargildi. Til að þíða skaltu einfaldlega setja frosna okra í kæli yfir nótt eða dýfa því í kalt vatn í nokkrar mínútur áður en það er eldað.

Að lokum er IQF okra fjölhæft og næringarríkt frosið grænmeti sem hægt er að nota í ýmsa rétti. Það er frábær uppspretta vítamína, steinefna og trefja og er auðvelt að geyma það í frysti í langan tíma án þess að tapa gæðum. Hvort sem þú ert heilsumeðvitaður matgæðingur eða upptekinn heimakokkur, þá er IQF okra frábært hráefni til að hafa í frystinum.